il Gelato BUFA’ è un prodotto fatto esclusivamente con latte intero, proveniente da bufale di razza mediterranea italiana iscritte ad apposita anagrafe e allevate nella Piana di S.Anna nei pressi di Crotone.
Al latte vengono aggiunti fermenti lattici vivi e lavorato successivamente per la trasformazione in gelato, dove si passa alla fase aromatizzazione. Il prodotto è venduto in confezioni da 250 gr.
Peso del prodotto 250 gr.
Ingredienti: latte di bufala pastorizzato; zucchero; destrosio; latte scremato in polvere; grassi vegetali totalmente idrogenati (cocco, palma); maltodestrine; emulsionanti: E471, E472a, E472b, E477; addensante: E401, aromi; acqua; può contenere tracce di soia.
AMARENA: amarene; sciroppo di glucosio, acidificante: E330, aromi; addensante: E 440i.
Conservazione: -18° C
Scadenza: 30gg