La Ricotta di Bufala Stagionata al Peperoncino è un prodotto lattiero-caseario stagionato, ottenuto per coagulazione al calore delle proteine del siero di latte di bufala, materia prima derivante dalla produzione di Mozzarella di Bufala, che le conferisce particolari caratteristiche strutturali di cremosità e morbidezza, successivamente vengono inserite delle scaglie di peperoncino, che gli conferiscono un sapore più piccante.
Peso del prodotto 400 gr.
Ingredienti: latte intero di Bufala, caglio, sale
Conservazione: +4° C
Scadenza: 30gg